“Papa”, “grosso”, “médio”, “fino”. Paraenses, nativos ou de coração, utilizam essas palavras para definir a espessura do açaí batido e indicarem, no ato da compra, o tipo que preferem consumir. Além desse atributo, apreciadores de açaí também avaliam outros quesitos relativos ao sabor e à textura, para validarem a boa qualidade do produto. Mas, as exigências não devem se limitar ao paladar.
Notícias
14/11/2020
Com o objetivo de combater práticas não sustentáveis, como o comércio ilegal de madeira e carvão vegetal na Amazônia, foi desenvolvida, no Campus VIII da Universidade do Estado do Pará (Uepa), em Marabá, sudeste do Estado, a pesquisa intitulada Descrição anatômica de madeira e do carvão vegetal de espécies florestais nativas da Amazônia como subsídio para a fiscalização. O trabalho tem como primeira autora a engenheira florestal
10/11/2020
Foram prorrogados os prazos para submissão de trabalhos completos e resumos para o IX Simpósio de Estudos e Pesquisas em Ciências Ambientais, que será realizado de forma online, de 9 a 11 de dezembro de 2020.
09/11/2020
A sinuosidade dos rios é característica marcante da região amazônica, além de ser importante e, em alguns casos, principal via de transporte. A cidade de Marabá, no Sudeste do Pará, não é exceção. O município é banhado pelos rios Tocantins e Itacaiunas, e parte do cenário da cidade é formado por canoas, barcos e navios que circulam pela região, transportando mercadorias e passageiros.
05/11/2020
Estão reabertas as inscrições para o processo seletivo especial do curso de tecnólogo em gastronomia, oferecido por meio do projeto Forma Pará, no município de Salinópolis, nordeste do Estado, e no distrito de Icoaraci. O edital prevê a oferta de 50 vagas para cada lugar e agora as inscrições, que haviam se encerrado no dia 29 de outubro, podem ser realizadas até 12 de novembro, assim como as solicitações de atendimento especial.
05/11/2020
Em 2020, o Curso de Design da Universidade do Estado do Pará (Uepa) completa 20 anos.
04/11/2020
Nesta quinta-feira (5), às 15h, o Centro de Ciências e Planetário do Pará (CCPPA) irá promover uma live, na página oficial do Centro no Facebook, com o tema Cosmologia primordial: a origem do Universo.